A partir de la hora 13 y en las instalaciones de la Asociación de Criadores de Abejas, el gobernador asistirá al comienzo del acontecimiento que reúne a numerosos productores de la región, impulsando así la industria apícola chaqueña, destacada a nivel nacional.
El viernes, el gobernador Jorge Capitanich tomará parte en la vigesimoséptima edición de la “Jornada de Apicultura del Impenetrable”, programada en Juan José Castelli y que congregará a diversos productores del campo. El programa se iniciará desde las 8 de la mañana y se extenderá hasta el sábado en la ubicación de la Asociación de Criadores de Abejas, situada en el parque industrial de la localidad. La presencia del líder gubernamental se espera alrededor de las 13 horas.
Organizado por la Asociación de Criadores de Abejas, se pronostica que en el transcurso de las jornadas participarán más de 300 productores de distintas localidades de Chaco y Formosa. Durante el evento, se llevarán a cabo diversas presentaciones a cargo de especialistas de la entidad certificadora OIA, así como de Lucas Andersen, gerente de la empresa Grúas San Blas, y otros destacados actores del ámbito. También estarán presentes 35 proveedores de suministros, maquinaria y equipo apícola de todo el país.
En el marco del evento, tendrá lugar la segunda reunión del Consejo Asesor Apícola, quienes recibirán el decreto normativo correspondiente a la Ley de Valor Agregado y Promoción del Consumo Interno. Dicho decreto no solo contempla la incorporación de la miel en las adquisiciones de las distintas entidades estatales, sino también la creación de una comisión para el fraccionamiento a nivel provincial.
Simultáneamente, se llevará a cabo la segunda exposición de ganado menor, con la participación de cuatro criaderos de la zona: “Hermanos Chaves” en Tres Isletas, “Campo Doña Irma” en Miraflores, “El Silencio” en Concepción del Bermejo y “Don Amado” en Castelli. Estos presentarán ejemplares ovinos y caprinos en una subasta que engloba más de 25 individuos.
Estas jornadas se han celebrado desde la fundación de la Asociación de Criadores de Abejas, y han servido como punto de referencia para apicultores de toda la región del NEA y naciones vecinas. Esta organización ha sido líder en el desarrollo de la apicultura en el norte del país y en la actualidad cuenta con 35 miembros activos, que producen alrededor de 600 barriles de miel convencional y orgánica.
Detalles de la cadena apícola chaqueña
La cadena apícola en Chaco comprende alrededor de 1.200 productores, de los cuales 981 están registrados en el Registro Nacional de Productores de Miel (RENAPA), con un total de unas 91.500 colmenas distribuidas en alrededor de 1879 colmenares. En esta línea, los productores están organizados en una red que abarca más de 19 asociaciones y cooperativas apícolas repartidas en todo el territorio de la provincia.
Es importante resaltar que la producción anual ronda entre 2500 y 3500 barriles de 300 kg cada uno. Esta producción es procesada en más de 20 instalaciones autorizadas para la extracción de miel destinada a la exportación, así como en 3 instalaciones de fraccionamiento y 2 plantas de homogeneización. Todo este proceso busca lograr un producto de alta calidad que identifique al Chaco a nivel nacional.
Desde el año 2016, Chaco inició un proceso de producción con certificación orgánica, lo que le ha permitido liderar a nivel nacional en términos de productores primarios (98 registrados) y en la cantidad de miel orgánica certificada (300 a 400 toneladas anuales). Esta miel es procesada en 9 instalaciones de extracción certificadas como orgánicas, generando un incremento en los ingresos de más del 30% en comparación con el valor de la miel convencional.
